今晩はお鍋です！ -家事代行-

こんにちは。アールメイド鈴木です。

昨日と打って変わり、今日は寒かったですね。

冬は、もうすぐそこです。そこで恋しくなるのは、やっぱり鍋！

CMで見る「豚肉と白菜のミルフィーユ鍋」も食べたいし、

でも、「トマトチゲ」も捨て難い・～・

ということで、今回は、お鍋を特集します！

お鍋には、肉・魚・野菜など、たくさんの食べ物が入っています。

そのため、タンパク質やビタミンなど栄養をバランスよくとるのに最適です。

また、煮込む事で、具材は柔らかくなり、かさが減るので、

生で食べるより、たくさん取ることができます。

スープにも、栄養素が溶け込んでいるので、余分なところはありません！

さらに、油を使わないので、ダイエットにもなります。

ではでは、美味しいお鍋をいくつかご紹介します。

◎キムチ鍋

寒さの厳しい韓国では、キムチで冬を乗り切るそうです。

冷蔵庫に残ったキムチも、入れちゃってくださいｗ

ニンニクに含まれるアリシン成分の働きで、

血行が良くなり、冷え性に効きます。

◎豆乳鍋

大豆は、女性の心強い味方ですｗ

植物性タンパク質と一緒にアミノ酸やイソフラボンを

効率よく取ることができる鍋。

疲労回復、美肌、ホルモンバランスの安定に役立ちます。

◎牡蠣鍋

お酒をよく飲む人にオススメのお鍋です。

牡蠣は、タウリンが豊富に含まれているので、

肝機能の向上や心機能の強化という効果があります。

◎石狩鍋

石狩鍋の主役は、鮭ですよね。

鮭はビタミンが豊富で、タンパク質の消化吸収によく、

高血圧や認知症を予防してくれます。

ちなみに、ビタミンEは、肩こり解消に良いそうです。

冬は、寒くて中々運動できません（笑）

身体の中から、健康になっていきましょW

 
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