手作りチキンナゲット

今日は手作りのチキンナゲットをご紹介させていただきます♪

作り方はとっても簡単！！

『手間をかけたいけど忙しい(>_<) 』　という方にもぴったりなレシピです(^_^)

 ——————–☆材料☆——————–

鶏胸肉 ・・・２枚　　　卵 ・・・１個

酒・・・大さじ２　　　　　　　マヨネーズ・・・大さじ２

醤油・・・大さじ２　　　　　　　　　小麦粉・・・大さじ１

塩、こしょう・・・各少々　　　　　　　　

　——————–☆作り方☆——————–

①鶏胸肉は皮を取り除き、包丁でたたく。

②調味料は全て混ぜ合わせておく。

③ボールに卵溶き、①と②を加えて、よく混ぜ合わせる。

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④フライパンに５mm～１㎝程度の油を注ぎ、温める。

⑤③をスプーンですくって、揚げる。

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⑥両面きつね色になるまで揚げたら出来上がり

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——————–☆ポイント☆——————–

鶏ひき肉はより細かくたたく程、食感が柔らかくなります♪

フードプロセッサーをお持ちの方は

鶏肉を適当な大きさに切り、３０秒程かけていただくと

さらに時短できます!(^^)!