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COOKING BLOGアールメイド お料理ブログ
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投稿日: 2013/07/17 作成者: アールメイド
一見、ただのコロッケと肉巻きに見えますが、
今日はちょっとこだわってお料理してみました。
まず、コロッケは、
生たらとたらこを食材に
使った親子丼ならぬ親子コロッケです。
じゃがいものコロッケとは違った味わい、
ついつい何個でも食べちゃいそうな
一品になっております。
次に肉巻きですが、いつもは
アスパラガスなどを使うことも多いですが、
今日は歯ごたえの
良い「エリンギ」と彩りのある「パプリカ」を
使ってみました。
「こんな肉巻きもあったんだ!」という
ひと味違うおいしさがあります。
個人的には、すこーし「からし」を
つけて食べると、とっても美味でした。
ともに、お薦めの二品のご紹介でした。
ぜひ、リクエストお待ちしております!!
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