ほうれん草と豆もやしのナムル

ほうれん草と豆もやしのナムル

材料　2人分

• ほうれん草　1/2袋
• 豆もやし　1/2袋
• 玉ねぎみじん切り　1/4個分

調味料

• ニンニクみじん切り　またはおろしにんにく　小さじ2
• ごま油　大さじ1
• しょうゆ　大さじ1/2
• 鶏がらスープの素　小さじ1/2
• 塩　少々

作り方

1. ほうれん草と豆もやしを塩ゆでします
2. 玉ねぎのみじん切りをラップをかけて、レンジで1分ほど温めます
3. 調味料をボウルに入れて、よく混ぜ合わせます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→　
4. ほうれん草を3～4cm長さに切って、水けを絞ります。
5. ボウルにほうれん草と豆もやしと玉ねぎを入れて調味料と和えます

お手軽に栄養たっぷりの一品完成です(‘ω’)