果汁グミ　お子様のおやつにぴったり

100円ショップでお菓子のグミを作るための「グミ型」を見つけました。

グミの何とも言えない弾力のある食感が好きな私は、

早速購入して、自宅で試しに作ってみました！

材料

• 100％の果汁ジュース(お好きなもの)　大さじ３
• 砂糖　大さじ１
• 粉ゼラチン　５ｇ

作り方

1. マグカップなど底の深い耐熱容器に「ジュース」と「ゼラチン」を入れて、電子レンジで５００W ３０秒温めます。
2. 電子レンジから取り出して、温かいうちに「砂糖」を入れて溶けるまでよく混ぜます。
3. グミ型にスプーンで液体を流し入れます。
4. 型の底を台の上にトントンして、空気を抜きながら表面を平らにします。
5. 静かに冷蔵庫に入れて３０分以上、固まるまで待ちます。

３０分以上待つと、徐々に固まってきました。

型からはずしてみます(^O^)／

立派なグミの完成です☆

市販のものに比べると少々弾力には欠ける気がしましたが、見た目はグミそのものです。個人的には甘さ物足りないと思いました。今回のグミにも砂糖を入れてますが、想像以上に砂糖がたくさん入っていることにも気がつきました。

これからは、市販のグミを控えて手作りグミに改めます(^^♪

手軽に作れるので、よろしければお試しくださいませ。