アールメイド社員おすすめレシピvol.14

皆さまこんにちは♪

アールメイド佐久間でございます！

今週は急激に気温が上がり、夏日になったり年々暑くなるのが早くなっているような気がしてならないこの頃です。

今回のブログでは、1つの調味料が大活躍なとっておきで、簡単なレシピとなっています！

ポン酢を使った鶏肉の甘酢ネギ炒め

【材料】2人前

・鶏もも肉　250g

(A)ポン酢　大さじ1

・片栗粉　大さじ　1と1/2

・長ネギ　1本

・(B) ポン酢　大さじ2

・(B) 砂糖・炒りごま(白) 大さじ1

・ごま油　適量

【作り方】

準備　鶏肉は一口大に切ります。

(今回は、スーパーにて1口大に切られているのを使用してます)

長ネギは、粗めのみじん切りにする。

1.ポリ袋に鶏もも肉と Aポン酢　大さじ1を入れて揉み込み、片栗粉も入れてもみ混ぜ、ごま油を熱したフライパンで焼く。

2.両面こんがり焼けたら、長ねぎと Bポン酢大さじ2、砂糖大さじ1、ごま大さじ1を加えて炒め合わせたら出来上がり！

3.器に盛って完成です♪

時間が無い中でも、がっつりとご飯が進む

メニューとなっていますので、皆さまお試し頂ければと思います😉

今回のブログは、ここまで！

次回のブログでお会いしましょう♪