アールメイド社員おすすめレシピvol.9

真冬に戻ったかのように、

1日雨が降った日でしたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

アールメイド佐久間でございます。

今回は4月の新生活に向けて引っ越しや、家電を買い揃えたり、必要な書類を揃えたりと何かと忙しい3月にピッタリなレシピをご紹介させて頂きます♪

【メニュー】

豚こまと玉ねぎの味しみ生姜焼き

【材料】2人前

・豚こま　200g

・玉ねぎ　1コ

・塩コショウ　少々

・サラダ油　大さじ　1/2

・(A) しょうゆ、みりん　各大さじ2

・(A) 酒、水、砂糖　各大さじ1

・(A) 生姜チューブ大さじ1強

【作り方】

1.Aの調味料を全て、混ぜ合わせておく

2.豚こまは塩コショウで下味をつけておく

3.玉ねぎは、太めの半月切りにしておく

4.フライパンにサラダ油を引いて、強火で

豚こまを炒めていく

5.玉ねぎを加えさっと炒めたら、(A)の調味料を入れ強火で照りが出るよう煮詰めていく。

6.タレが煮詰まり、豚こまと玉ねぎによく絡んだら、器に盛って完成です！

今回は、忙しい中でも簡単に、お手軽に作れて、ボリューム満点のメニューをご紹介させて頂きましたので、是非ともお試しください♪

また、次回のブログでお会いしましょう！