茅乃舎の出汁を使って　野菜スープ

茅乃舎の出汁、最強！！

こんにちは。

今日は最近、野菜を意識的に摂取するようになりました

体のことを考え、調味料も極力控えめに野菜本来の美味しさを

食べようと目覚めました！！（╹◡╹）

今日は【茅乃舎】さんの出汁を使って野菜スープを作りました。

野菜は今が美味しい白菜と人参、大根！

お野菜は　旬の白菜や人参、大根。

いつでも購入出来る野菜ばかりです。

白菜は　あえて根本の芯の部分を使います。

作り方は簡単！切ってコトコト煮込むだけ！！

材料は

茅乃舎の出汁、2パック

水　１リットル

塩　適宜

野菜は

白菜　1/8株

人参　1本

大根　1/2本

(小松菜も1/2袋)

野菜は食べやすい大きさに切ります。

鍋に水１リットル入れます。

茅乃舎の出汁を2袋分　袋の口を切って

鍋の中に入れて一緒に入れて煮ていきます。

沢山　野菜を食べれます。

薄味ですが出汁が効いて美味しいです♪

出汁は焼きあご、かつお節、うるめいわし、真昆布が

バランスよくブレンドされています。

味を変えたい時には　あと少しだけ醤油や味噌を足したり

お肉を入れてさらに　お肉から出る出汁が出ると

また　さらに美味しくなります。

ぜひお試しくださいね（╹◡╹）

トップページ