超簡単料理作ってみました。　-家事代行-

こんにちは　アールメイドの狸塚(まみづか)です。

今日は昨日の夜半からの雨が、まだまだ止まず寒いですね。

こんな時は鍋物を食べて温まりましょう！！

・「　白菜鍋　」　(１人分)

材料：白菜　４分の１株

玉ねぎ　２分の１個

鶏挽肉　２００ｇ

水　　　５００ｇ

ポン酢

作り方：　①鍋にざっくり切った白菜を入れて水もいれ　火にかけ

白菜に火が通るまで茹でる。

②鍋の火加減をみながら　鶏挽肉のパックのラップを

軽く外す(全部外さない)　。手が汚れないようにラップが、

かかっている上から鶏挽肉を良く揉みます。

③白菜に火が通ったら　②で良く揉んだ鶏挽肉をスプーンで

すくい軽く団子状にして鍋の中に入れていきます。

④鶏挽肉にも火が通ったら完成です。

⑤召し上がる時　ポン酢に玉ねぎをすりおろして食べると

おいしいです。

このレシピはアニメの中に出てました。鶏挽肉はちゃんと塩コショウしても

更に　おいしくなると思います。

玉ねぎを摩り下ろすことが、以外に難しかったです。(ふふふっ)

お友達に伝えたら　ポン酢に摩り下ろした玉ねぎにオイルを入れたら

ドレッシングになるねと。(笑顔)

・「ピーマンの塩こぶ炒め」

材料：　ピーマン　一袋

塩コンブ　げんこつ大ぐらいの量

油　大さじ１

作り方：①　フライパンに油を引いて　温まってきた頃に

細切りにしたピーマン投入。

軽く火が通るまで炒めたら　塩コンブを入れ炒める

両方に火が通ったら　出来あがり！！

これは　お友達より聞きました。

以外にというか　おいしくて白いご飯が進みますよ

冷めても　おいしいので　お弁当にも合います。

こんぶに塩と炒めていると出汁が　いい感じに出てきます！！

ぜひ　　おためし下さい。

 
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