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COOKING BLOGアールメイド お料理ブログ
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投稿日: 2020/06/15 作成者: 黒田愛実
なんとなく酢豚が食べたい……
でも鶏肉しかない……。
そんな時ありますよね。
(私だけかな?)
そんな時に
材料だけ少しアレンジして
酢豚を作ってみました。
使ったのは鶏肉なので
酢鶏ですね。
鶏もも肉 1枚
エリンギ 1パック
椎茸 3個
ごま油 適量
片栗粉 適量
【合わせ調味料】
ケチャップ 大さじ2
鶏がらスープの素 大さじ1
酢 大さじ2
水 50ml
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
1口大に切った鶏肉に片栗粉をまぶします。
きのこ類は食べやすい大きさにします。
ごま油を熱したフライパンに鶏肉とキノコを入れ、
軽く焼き目が付くまで焼きます。
調味料を入れ、完成。
今からの時期こそ食べたい
美味しいメインディッシュとなりました。
あつーい夏にお料理、お掃除するの、
辛くないですか?
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