炊飯器ロールキャベツ

こんにちは！アールメイドです。
今回は、包むのが苦手な方にはぴったりな、炊飯器で丸ごとロールキャベツを作ってみました！

材料（2-3人分）

・にんじん　1/2本

・キャベツ　半玉

・玉ねぎ　1個（小さめ）

・合い挽き肉　100g

・トマト缶　1/2缶

・コンソメ　1-2個（お好みで）

・ケチャップ　大さじ2

・水　150ml

・塩胡椒　少量

・ナツメグ、クミン、ローリエ　お好みで

作り方

①玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします
②ひき肉と塩胡椒、①の野菜を加え、こねます
※お好みでナツメグやクミンを入れても美味しいです🙆‍♀️
③キャベツの芯を取り、中身を、1/3ほどくり抜いたら、そこに肉だねを入れます。

④炊飯器に入れ、トマト缶、水、コンソメ、ケチャップを入れて炊飯ボタンを押すだけ！

今回私は間違えて早炊きをしてしまい、野菜が少し硬めだったので、通常炊飯で作ってみてください！

よければお試しください😊