【リュウジのバズレシピ】脂肪燃焼塩スープが冬に食べたい鍋になる

こんにちは！家事代行アールメイドです！


今回の料理ブログはリュウジのバズレシピから、脂肪燃焼塩スープを参考につくってみました！


これからどんどん寒くなりますね。


脂肪燃焼スープという名前ですが、お鍋としても食べられるのでこれからの季節にぴったりです。

材料

• 白菜　1/4個
• ネギ　2本
• ニラ　1束
• しめじ　1株
• まいたけ　1パック
• にんにく　３片
• 油揚げ　2枚
• 鶏むね肉　1枚
  鶏肉の下処理に
• 片栗粉　小さじ2
• 酒　大さじ1
• 塩適量
  
  調味料
• ごま油　大さじ1
• 鶏がらスープの素　大さじ2
• 白だし　大さじ2
• 塩　小さじ1/4
• 黒胡椒　適量

作り方

作り方は料理研究リュウジのバズレシピの「脂肪燃焼塩スープ」を参考にしています！

ごま油でキノコとニンニクを炒めて

1センチくらいに刻んだ白菜とネギを加えてさらに炒め

お水、鶏がらスープの素、白だし、塩を加えて煮立ったら下処理した鶏肉と油揚げを投入

10分ほど中火で煮込んだら味見して塩と胡椒で味をととのえ、ニラを加えて2分ほど煮て完成です！

直径28センチのプライパンにいっぱい作って

900mlサイズのタッパー3個に分けて保存しました！

タッパー1つで大体2人前くらいです。


今回は作り置きとして作りましたが、土鍋に作ってその日の晩御飯で家族でいただくのもよいですね！

感想

リュウジのバズレシピの脂肪燃焼塩スープを作ってみた感想ですが、、、


鶏がらスープと白だしがめちゃくちゃ合います！！！


そして、動画で紹介されている食材以外にもエビや魚なども入れて

うまみたっぷり鍋としてたべるともう優勝です！

この冬から、「鶏がらスープ＋白だし」が

我が家の鍋レパートリーに加わりました！

寒い日はこの味付けでお鍋を作ってあったまろうと思います。

皆さんもぜひ作ってみてくださいね！！！