YouTube動画公開「アボカドとマグロの漬け丼」

レシピ動画を公開しました。どうぞご覧くださいませ。

アボカドとマグロの漬け丼

材料　2人分

• マグロのサク　160ｇ
• アボカド　1個
• 大葉　3枚
• 酒　小さじ1
• みりん　小さじ1
• しょうゆ　大さじ2
• ごはん　　適量

その他

• 耐熱ボウル
• ジッパー付きの袋　1枚
• 丼ぶり　2つ

作り方

1. 耐熱ボウルにお酒とみりんを入れます。
2. 軽くかき混ぜて、電子レンジ600Wで50秒加熱します。
3. ②のボウルにしょうゆを加え、軽くかき混ぜます。
4. マグロを斜め薄切りにします。
5. ジッパー付きの袋に④を入れて、③のたれをもみ合わせます。
6. 冷蔵庫に入れ、1時間味を染み込ませます。
7. 【盛り付け】大葉を刻んだものとアボカドのスライスをご飯の上に載せます。
8. さらに⑥のマグロを乗せて完成です。