豚肉とトマトのチーズグラタン

今回はトマトのお料理です。

材料（2人分）

トマト　4個

薄切り豚肉　200ｇ

長ネギ　1/2本

牛乳　300ｍｌ

塩コショウ　適量（少し多めに）

おろしにんにく　適量

ピザ用チーズ　適量

作り方

長ネギを2センチ程度に切り、耐熱容器に長ネギを入れ

豚肉を敷きます。

牛乳、塩コショウ、おろしにんにくを全て混ぜ

豚肉にかけながら耐熱容器に流し込みます。

180度に温めたオーブンで10分程度焼きます。

肉に火が通っていたら

一口サイズに切ったトマト、ピザ用チーズを入れ

さらに10分加熱します。

完成

一見手が込んだように見えますが

ほとんどオーブン任せのお料理です。

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