鶏モモ肉と玉ねぎのケチャ炒め

新型ウィルスの影響で

落ち着かない日々が続きますね。

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

こんな時こそ、簡単で

かつ栄養のある食事をとりたいですね。

今日は鶏モモ肉と玉ねぎをササっと

ケチャップで洋風にお料理します。

材料（1～2人分）

鶏モモ肉　１枚

玉ねぎ　半分

ケチャップ　大さじ2

塩コショウ　適量

料理酒　大さじ2

コンソメの素　小さじ2

作り方

鶏モモ肉を一口大に切ります。

玉ねぎをくしぎりにします。

熱したフライパンにごま油を中火で熱し、

鶏モモ肉、玉ねぎをいれます。

たまねぎがしんなりしてきたら酒、コンソメをいれます。

肉に火が通ったらケチャップをいれ、塩コショウで味を付けます。

完成

ケチャップ炒め、ご飯にもあいますよね・・・。

不思議です。

少し多かったので冷凍します。

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