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投稿日: 2019/12/08 作成者: 黒田愛実
茶飯ってご存じですか?
お茶を使ったものと、炊きあがりが茶色のものがあるようですが
今回つくるのは後者です。
地方によっては「さくらご飯」と呼ばれることもあるようですね。
それでは作っていきましょう。
材料(1~2人前)
お米 1合
ダシ汁 1カップ
酒、しょうゆ 大さじ1
塩 適量
シソ 適量
作り方
お米を洗う。
炊飯器に米、ダシ汁、酒、しょうゆ、塩を加え混ぜ、炊く。
炊きあがり茶碗によそったらちぎった大葉を乗せる。
完成
簡単ごはんです!
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