簡単もつ煮！

寒い日に食べたいもつ煮です！

材料（1人分）

豚もつ（加熱済み）　　100ｇ

長ネギ　1/2本

白滝（あく抜きずみ）　100ｇ

だしの素　小さじ1

味噌　大さじ1

豆板醤　適量

水　100ｍｌ

にんにく（すりおろし）　適量

しょうが（すりおろし）　適量

作り方

鍋ににんにく、しょうが、長ネギ、水を入れ沸騰させる。

中火にしてだしの素、モツ、白滝を投入。

味噌を入れしばらく煮込む。

最後に豆板醤を入れる。

完成

シンプルながらおいしいです！

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