COOKING BLOGアールメイド お料理ブログ
弊社スタッフがお料理についての
あれこれを発信します!!
絶品！ささみのピカタ！
お弁当にぴったりのお料理です！
材料（1人分）
ささみ 3本
小麦粉 大さじ1
卵 2個
酒 大さじ1
塩コショウ 少々
作り方
ささみは筋を取り除き、包丁の背で叩く。卵は溶く。
ボウルにささみと塩コショウ、酒を入れ手で揉む。
ささみに小麦粉をしっかりまぶし、溶いた卵の中にくぐらせる。
油を敷いたフライパンに乗せ、中火で加熱。
焼き色がついたらひっくり返す。
完成
おすすめの一品です！
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