お豆腐と鶏肉のグラタン アールメイド通信記載

お豆腐のソースで作るヘルシーなグラタンのレシピをご紹介いたします。

お豆腐と鶏肉のグラタン

[材料]　2人分

• 豆腐      　1丁(木綿・絹　お好みの方)
• 鶏もも肉　   1枚
• ほうれん草　 1/2袋
• エリンギ　　  1本
• マカロニ　　　　20g
• 味噌　　　　  大さじ１
• マヨネーズ   大さじ1
• チーズ(ピザ用) 適量(お好みの量)
• オリーブオイル　大さじ1

 [作り方]

1. 豆腐の水を切ります。鶏肉は一口サイズに、ほうれん草ざく切りにします。エリンギは一口サイズにします。マカロニは表示の時間より、1分短くゆでます。
2. フライパンにオリーブオイルを入れて、①の鶏もも肉・ほうれん草・エリンギ・マカロニを炒めます。→
   →
3. ボウルに豆腐・味噌・マヨネーズをよく混ぜます。→
4. 耐熱皿に②を入れ、その上に③を平らに乗せてチーズをのせます。→→
5. トースターまたはオーブンでチーズに焼き目がつくまで、焼きます。

アールメイドではご自宅のキッチンで作る手作りのお料理代行サービスを行っております。

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心をこめた手作りのお食事を作ってお待ちしております。