温野菜サラダ

本日は「温野菜サラダ」を紹介させていただきます。
とっても簡単スピーディーに1品できちゃいますよ。
お野菜たっぷりでお肉と一緒にたくさん食べれますよ。

【材料】　　　2人分

• 豚肉（しゃぶしゃぶ用）　150ｇ
• 玉ねぎ　　　　1/4個
• にんじん　　　1/3本
• キャベツ　　　1/4個
• お好みのきのこ　50ｇ
• 塩こしょう　　適量
• お好みのドレッシング

【作り方】

1. 鍋にお湯を沸かします。お野菜ときのこを食べやすい大きさにします。
2. お野菜ときのこを大きめの器もしくはシリコンスチーマーに入れて 塩コショウをふります。電子レンジに入れて約5分加熱します。(様子を見て足りないようでしたら、再度温めてください)
3. お湯が沸いたら、お肉と菜箸とザルをセットしたボウルを用意してお肉をしゃぶしゃぶします。 お好みでボウルの中に氷水を入れてお肉を冷やしてもおいしいです。
4. 温めたお野菜としゃぶしゃぶしたお肉をお好みのドレッシングで合えます。

感想

私のオススメはごまドレッシングです。 プラスして「いりごま」や「すりごま」を加えると とっても香ばしくなりますよ(/∀｀*)よろしければ、お試しくださいませ+.ｄ(･∀･*)♪ﾟ+.ﾟ