こんばんは
今日は知り合いの方から頂いた 減農薬のサツマイモと
新鮮な玉子の報告をさせていただきますね(^^)v
サツマイモは いつも購入しているものよりも
どんだけ味が違うのかな??と思い ふかしイモにしてみました。
人参も一緒に ふかして野菜そのままの味を
じっくりいただきました。(^^)
食べてみると みずみずしくて甘みも豊富!!
噛んでいると ジワジワと口の中にサツマイモの粘りが広がる感じです。(++)
サツマイモの皮も薄いので そのまま食べても気になりませんでした。(^^)v
サツマイモは食物繊維も豊富で血液中のコレステロールを低下させる作用と
血糖値をコントロールする働きがあります。
他にもビタミンB1、ビタミンEもバランス良く含まれています。
お芋 すごいです!!(^o^)
ついついカロリーの高いお菓子を食べてしまうのですが、
お腹がすいたら サツマイモをふかして食べれば
健康にも良いし お腹も満足ですね(^^)v
あと こちらの新鮮な玉子は
割ってみたら 黄身の弾力があり 白身もブルブルと弾力があったので
びっくりしました(**)
そのあと 思わず?!
もしかして 手で掴めるかも??と思い
こんなことしてみました。(^^)
掴むまでは いきませんでしたが、掌でじかに黄身の弾力を感じれたのは
貴重な体験でした。
最後は炊きたてのご飯に乗せておいしくいただきました(^^)v
私達の身体は 日々 摂取している食べ物からできているので
身体に良いものをバランス良く そして食べる時には
そのものを楽しみながら食べたいですね♪
皆さん 食事を楽しんで取ってくださいね \(^o^)/
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