COOKING BLOGアールメイド お料理ブログ
弊社スタッフがお料理についての
あれこれを発信します!!
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|*。´Д`|┛<< +。:.゚こんにちは。
茨城の実家から裏山で収穫されたしいたけが届きました!
肉厚で重みがあり、内側にはきれいな「ひだ」がありました。
どうやって食べようかなぁ・・・
「そうだ!すき焼きにしよう!」と思い立ち、
昨晩は、ちょっと贅沢に国産牛を用意して「すきやき」を作りました。
お肉はもちろん、しいたけがとってもジューシーでおいしく食べることができました。
しいたけの風味が妙に懐かしく、実家で作られたものだからこそ安心できました。
最近、一流ホテルや百貨店などの「食品・食材偽装」の問題が話題となっていますが、
やはり料理がおいしくても、「安心・安全」かどうかも大切だと思います。
アールメイドでは皆さまに喜んでいただけるように
「安心・安全」なお料理作りを目指して行きます(`・∀・+´)!!!
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